想吃炸物又怕太油膩？這篇教你用雞胸肉做出低脂又美味的炸雞肉丸。從處理雞肉到炸製技巧，一步一步詳細教學，還有實用的小撇步分享。自己在家做，健康又安心，保證一次就成功！
扇貝邊是扇貝外緣的紅色保護膜，營養豐富又低脂肪。文章教你如何正確清洗扇貝邊去除腥味，並分享多種家常料理方法，包括煮湯、燉煲、蒸豆腐等實用食譜，讓海鮮老饕都能輕鬆處理這隱藏版美味。
