反式脂肪是什麼？原來就是經過氫化處理的植物油，常見於油炸食品和烘焙點心中。這篇文章用台灣日常用語告訴你反式脂肪對健康的影響，哪些食物要特別注意，以及如何避免攝取過量，保護心血管健康。
別再誤會飽和脂肪了！其實它對身體有很多好處，像是提供能量、保護心血管、增強免疫力。專家建議飲食中應該包含適量飽和脂肪，真正要小心的是反式脂肪。本文告訴你如何聰明選擇脂肪來源，吃出健康！
