陳皮水可以一直回沖嗎？中醫師教你正確煮法
最近好多人在問：「陳皮水可以反覆煮嗎？」其實啊，陳皮就像茶葉一樣，回沖太多次味道和效果都會變淡喔！
🔍 陳皮建議煮幾次？
- 建議煮2-3次就好，回沖太多次會讓有效成分越來越少
- 第一次煮的時候味道最濃，效果也最好
- 煮到第三次時，水的顏色和味道都會明顯變淡
🌟 陳皮的功效有哪些？
陳皮其實就是曬乾的橘子皮，在中醫裡是很常用的藥材：
- 幫助消化：適合吃太飽、胃脹氣的時候喝
- 化痰止咳：感冒咳嗽有痰時很有效
- 改善脾胃：對嘔吐、拉肚子有緩解效果
⚠️ 這些人要注意！
雖然陳皮很好用，但不是每個人都適合：
- 體質偏熱的人：如果容易嘴破、便秘，要少喝
- 舌頭很紅、口乾舌燥的人不適合
- 孕婦和特殊體質最好先問醫生
💡 實用小建議
- 治療要用對劑量：如果是要治病，不要自己亂煮，最好找中醫師開方
- 日常保健沒問題：平時當茶喝可以，但不要過量
- 挑選好陳皮：選顏色自然、聞起來有柑橘香氣的
- 搭配其他食材：可以加點生薑或紅棗一起煮，風味更佳
記得喔，中藥材還是要根據個人體質來使用，如果有不舒服還是要看醫生，不要自己當醫生亂吃喔！
