秋天必學!雪梨湯這樣燉最退火,潤肺止咳配方大公開
最近天氣轉涼,是不是覺得喉嚨乾乾的、容易咳嗽?這時候來碗溫潤的雪梨湯就對啦!今天就來分享幾款台灣人最愛的雪梨湯配方,讓你輕鬆煮出養生又美味的秋季飲品。
🍐 雪梨跟什麼一起燉最退火?
1. 雪梨 + 蘆根:超強退火組合
蘆根就是蘆葦的根,中藥行都買得到。它本身偏寒性,跟雪梨一起燉,根本是退火黃金搭檔!特別適合經常熬夜、火氣大的人。
2. 雪梨 + 陳皮:顧脾胃又安神
老一輩最愛這樣搭!陳皮可以理氣健脾,跟雪梨一起煮不但能清熱退火,還有寧心安神的效果。晚上睡不好的人很適合喝這款。
🍂 秋季限定!雪梨湯完美搭配
冰糖銀耳燉雪梨:美容又潤肺
這款根本是秋天必喝聖品!銀耳富含膠質,加上雪梨和冰糖一起慢炖,喝起來滑順又香甜。不只潤肺,連皮膚都變水潤喔~
雪梨川貝湯:咳嗽救星
如果咳不停,這款真的有效!川貝潤肺止咳效果很好,但記得它比較寒,不要天天喝。建議真的咳嗽時再煮來喝。
👩🍳 怎麼煮最有效?媽媽秘方傳授
簡單版:純梨水
直接把梨子切塊加水煮就好,最簡單也最有效。記得梨皮不要削掉,營養都在皮裡!
加強版:加料更滋補
- 加枸杞:適合眼睛酸澀的3C族
- 加白蘿蔔:強化止咳效果
- 加蜂蜜:取代冰糖,更天然健康(注意:要等放涼再加蜂蜜喔)
⏰ 煮梨水小秘訣
- 一般人大約煮10-15分鐘:水滾後再煮一下就好了,梨子還保持一點脆度
- 給長輩小孩喝可以煮久一點:煮20-30分鐘,梨子變超軟,湯汁也更濃稠
- 記得要連湯帶料一起吃:營養才不會浪費
💡 溫馨小提醒
- 梨子性涼,體質偏寒的人不要過量
- 糖尿病友記得減少糖量
- 最好趁溫熱時喝,效果最好
- 新鮮現煮最好,不要放隔夜
秋天早晚溫差大,幫自己和家人煮一鍋暖心的雪梨湯,不僅潤肺止咳,更是滿滿的愛心喔!



