飽和脂肪酸

驢油到底好不好？台灣人該知道的優缺點與使用秘訣

驢油是傳統食用油，香味濃郁能幫助吸收維生素，但含有較多飽和脂肪酸。本文介紹驢油的優缺點，提供台灣人實用的使用建議與注意事項，教你如何聰明使用才健康。